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              分享一下關于凝膠測試儀的操作原理及方法
              瀏覽次數:430發布日期:2020-03-04
                今天跟大家分享一下關于凝膠測試儀的操作原理及方法
               
                凝膠測試儀于測試各種凝膠強度的專業儀器。這款測定儀采用高精度力量感應元,軟件自動抓取壓力值,被測膠體破碎瞬間自動鎖定凝膠強度值;
               
                并且軟件實時同步的收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。符合國家標準可得然膠凝膠強度測定和國家標準明膠凝凍強度測定。這款儀器操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作,圖譜和結果實時自動顯示。
               
                凝膠強度測試儀可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的凝膠強度。
               
                凝膠強度測試儀的操作原理:
               
                轉子由恒速電機驅動,轉子是浸入試樣中。一裝有250ml試樣的白鐵容器,放在一可轉動的轉臺上,并由其上的磁性環固定住。試樣容器中的旋轉所引起的轉矩,會使轉臺隨之轉動,但由于轉臺受彈簧牽引,轉臺只能穩定在某一位置上。
               
                這時指針所指的就是該試樣的黏度。轉臺刻度以泊為單位(0-5泊,0-15泊,刻度為0.1泊;0-65,0-340泊,刻度1.0泊)。
               
                應該在轉子正確浸入試樣中時讀出凝膠強度測試儀的讀數。推薦使用的容器(內徑73-79mm,深75-80m),使有足夠的余地供容器旋轉。在加注試樣時要正確掌握加注量,這樣還可以讓你易于清洗。
               
                凝膠強度測試儀的使用方法:
               
                需要注意,許多膠凝組成的稠度是取決于溫度,剪切和時間的。由于種種這些原因就規定了在測試前,需要先讓它存放在規定的時間和溫度條件。
               
                但有許多稠材料只會受溫度影響,因此可以在幾乎無預處理的情況下進行測試。經過處理的膠凝材料已經裝入試樣罐內,放在轉臺上。
               
                將槳浸入罐內試樣中。接通電源,轉子帶動轉臺轉動,一直達峰值(可以固定的指針上看到)。大約一分鐘后,指針穩定在某一讀數上。對于膠凝強度來說,這是至關重要的。對于常規膏體來說,因為起試樣無須預先處理,但需要知道膏體本身的溫度。
               
                裝罐時要裝到離頂2.5m處,然后將罐放在轉臺上,再將槳(4±2cm)浸入試樣。應該在轉臺穩定時進行讀出。如果不穩定,可能是由封裝時的氣泡或未分散的塊團引起的??紤]到溫度關系,需要對凝膠強度測試儀讀數進行調節。如有需要,可制定其他尺寸。
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